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多年前买过的一家包子店,那会的印象就很好了,后来他们家也越来越有名,所以基本当天

多年前买过的一家包子店,那会的印象就很好了,后来他们家也越来越有名,所以基本当天去店里是买不到东西的了,需要加对方好友,然后提前一天预定,隔天还要下午4点才能取货自提,得跑到老市区利安路,是的,这家就是珊珊姐弟包。

几年前他们家的包子一个就是5元了,好在几年过去了还没涨价,他们的包子有很多种馅料,例如牛肉包、蜜汁猪肉、鸡腿鹌鹑蛋、猪肉咸蛋黄、猪肉鹌鹁蛋、红萝卜猪肉、茄子菜脯猪肉包、韭菜猪肉、苦瓜猪肉、乌豆沙咸蛋黄、猪肉笋等。要么4.5元,要么5元。

图中我是买了4个口味的,分别是牛肉、猪肉咸蛋黄、蜜汁猪肉和鸡腿鹌鹑蛋,个人还是喜欢牛肉和蜜汁猪肉多一点,馅料还是挺饱满的,咬下去会有点爆汁,其实真的挺贵的,但还是感觉值,个人感觉味道略淡了点,这个纯属个人口味。

其次是他们的肠粉,一盒6条,拿在手上沉甸甸的,足足有一斤,牛肉一盒6条是60元,折合一条10元;而猪肉是45元,折合一条7.5元,所以光这两盒肠粉就买了105元,但是呢,可以吃好几顿,这样算下来,也可以释怀了。

如果按照猪7牛10的价格来说呢,其实跟外面差不多,而且肉是实打实一整条的,如果把这些肉打散,肉量其实不比外面的肠粉少,只是少了一个鸡蛋而已。馅料是调味好的了,老板说不用再自己调了,但我还是觉得淡了点,就自制了酱料,我这个是弄得有点像潮州的花生酱,酱油+沙茶+蒜泥+少量辣椒做的,这样就够味了。当然,我还是有尝试原味的,否则就失去意义了。

总体来说,有兴趣的可以去尝试下。切记,没有堂食,没有加热,所以外地客们是吃不了的,除非你们带去其他店让人加工。