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昨天买的白菜,掰掉外层老帮子,留下嫩菜帮洗净,中午做了粉条白菜。 小时候冬天

昨天买的白菜,掰掉外层老帮子,留下嫩菜帮洗净,中午做了粉条白菜。

小时候冬天常吃的就是白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆,粉条白菜更是家常菜,大多时候里面还没有肉放的是豆腐,吃得多了都吃腻了。

如今冬天啥蔬菜都能买到,选择太多,粉条白菜反倒很少上桌了。

这次做的粉条白菜,算是小时候版本的升级版。不光放了肉,还加了虾仁、蛤蜊、鹿茸菇,营养足,味道也很不错。

大家现在还经常吃粉条炖白菜吗?
保定 粉条炖白菜