近期，日本广岛县爆发了史上最严重的牡蛎养殖危机。据共同社11月20日报道，自今年10月产季开始以来，该地区养殖的牡蛎出现了大规模死亡现象，死亡率高达80%至90%，部分养殖区甚至接近“全军覆没”。

这场灾难不仅限于广岛。日本农林水产大臣铃木宪和透露，邻近的冈山县和兵库县也报告了类似情况。这三个县均面向濑户内海，是日本牡蛎的核心产区，合计产量占全国的81%，其中广岛县以超过1.6万吨的年产量稳居榜首。

与往年20%至50%的正常死亡率相比，今年激增的死亡率让从业者们措手不及。一位拥有约50年养殖经验的资深从业者松本繁盛表示，他养殖的牡蛎今年预计将有80%到90%死亡，并称“这是首次遇到如此大规模的死亡事件”。

目前，牡蛎大量死亡的确切原因尚未完全查明，但专家已将矛头指向气候变化。广岛县水产海洋技术中心及专家分析认为，病原菌和污染的可能性较低，而海水“高水温”和“高盐分”是导致此次灾难的最主要诱因。

此次危机已对市场造成直接冲击。目前，日本养殖牡蛎的捕获量已锐减至往年的两到三成，市场价格随之大幅上涨。尽管具体的损失金额仍在统计中，但初步估计已达数亿日元规模。

面对严峻形势，日本政府已介入应对。农林水产大臣铃木宪和于19日亲赴广岛县的养殖场视察，并承诺政府将彻查原因，并与地方当局协调，尽快为受重创的牡蛎养殖户提供必要的支持。