家里做也能如此酥脆❗️🍪纱布蕾杏仁曲奇

福亿评美食 2023-10-26 23:45:59
🧈食材: 黄油 70克 糖粉 20克 盐 1克 低筋面粉 105克 杏仁粉 15克 杏仁 适量 白糖 适量 🍪步骤: 1️⃣碗里放入黄油、糖粉和盐,用刮刀压拌均匀; 2️⃣用手持打蛋器打发至蓬松; 3️⃣筛入低筋面粉和杏仁粉,搅拌成团; 4️⃣用油纸去在案板上整理成圆形,并放入冰箱冷冻20分钟; 5️⃣将饼干表面的杏仁切两半备用; 6️⃣冷冻好后表面刷上蛋清,裹上一层糖,切片; 7️⃣摆入烤盘,表面放上杏仁,轻轻向下压紧; 8️⃣放入预热好的蒸烤箱底层烘焙烤模式,160度25分钟。 👉如果整理成圆形有困难的话,也可以整成方形。

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