我妈又给我煲这锅！！👍🏻好喝到💥
光辉聊美食
2023-11-03 13:16:45
猪肚鸡汤！浓郁鲜美！太好喝了！
鸡肉鲜嫩，猪肚脆爽，蘸着沙姜汁吃太开胃了，鸡汤喝三碗都不够~
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🍲食材
猪肚、鸡、胡椒碎、枸杞、党参、桂圆、莲子、红枣、陈皮
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⭕做法
1⃣️猪肚加入盐、淀粉、醋清洗干净
2⃣️冷水下锅放入猪肚、姜片、料酒煮5分钟，猪肚切条、土鸡切块备用
3⃣️热油爆香姜片，倒入猪肚、胡椒碎翻炒片刻，加入适量开水煮30分钟
4⃣️砂锅加入党参、桂圆、莲子、红枣、陈皮，再放入猪肚汤和鸡肉煮三十分钟
5⃣️出锅前加入枸杞，少许盐调味就完成了~
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这个猪肚鸡汤鲜美浓郁，鸡肉猪肚肉质紧实，搭配沙姜汁吃非常开胃解腻，姐妹们快来试一试~
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