我妈做的拿手菜！!👍🏻好吃到💥

啫啫猪杂煲！鲜美爽脆！回味无穷！ 猪肝鲜嫩干净，腰花爽脆十足，粉肠香口又弹牙，酱汁用来拌饭真的香迷糊了，味道真的很馋人~ - 🍲食材 猪肝、猪心、猪腰、猪小肠、猪大肠、青红辣椒、花生酱、沙茶酱、辣椒酱 - ⭕做法 1⃣️猪肝、猪心、猪腰、猪小肠、猪大肠清洗干净切块（猪腰起花刀），放入油2勺搅拌均匀，加少许姜丝腌制5分钟 2⃣️水开倒入猪什焯2秒，捞出沥干水份 3⃣️热锅冷油爆香姜、葱、蒜，倒入猪什翻炒片刻，淋入酱汁（生抽1匙、蚝油1匙、辣椒酱1匙、花生酱1匙、沙茶酱1匙、清水2匙、砂糖少许）翻炒均匀 4⃣️盖盖大火煮5分钟，中途淋上—圈白酒，加入青红辣椒翻炒片刻，出锅前放入葱段就可以了~ _ 这个啫啫猪杂煲浓郁爽脆，咸香美味，饱满多汁，简单又下饭，姐妹们快来试一试~ ✨最近心血来潮装饰了一下我们家的冰箱，真的吼吼看，材料也非常简单，只需要食物冰箱贴➕照片，再根据自己的喜好来摆放，真的满满幸福感，以后可以直接照着冰箱点菜了hhh😍🥰