我妈的秘制配方!!👍🏻好吃到💥
光辉聊美食
2023-11-14 00:09:41
红烧罗非鱼!香辣美味!肉质鲜嫩!
鱼肉鲜嫩多汁,真的鲜到掉眉毛,完全不腥,酱汁拌饭绝绝子,做法很简单,赶快安排起来~
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🍲食材
罗非鱼、小米辣、线椒、黄豆酱
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⭕做法
1⃣️罗非鱼洗净划几刀,加盐、姜片、料酒抹匀鱼身,腌制30分钟
2⃣️热锅冷油放入罗非鱼,煎至两边金黄,加入蒜片、姜片、小米辣、线椒炒出香味
3⃣️倒入酱汁:生抽1匙、老抽半匙、黄豆酱1匙、蚝油1匙、开水1碗,大火煮开后转小火煮3分钟
4⃣️倒入少许淀粉水煮至汤汁浓稠,出锅前撒入少许葱花就可以了~
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这个红烧罗非鱼肉质鲜嫩,简单又美味,比外面饭店的还好吃,姐妹们快来试一试~
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