圣诞甜品🎄圣诞棋格饼干🍪不需模具简单易做

🎄圣诞限定的红绿配色棋格曲奇饼干[赞R][赞R]不需要模具，新手小白也可以做噢～[害羞R][害羞R] ——— 【圣诞红绿棋格饼干】 黄油100g 糖粉60g 蛋液40g 盐1g ①抹茶饼干面团： 低筋面粉80g｜杏仁粉20g｜抹茶粉5g ②红色饼干面团： 低筋面粉80g｜杏仁粉20g｜红曲粉3g｜红色色素 适量 ——— 🌟步骤： 1⃣️无盐黄油室温软化至膏状后打散，加入糖粉、盐打至颜色发白，呈羽毛状 2⃣️分次加入蛋液，打至蛋液被完全吸收 3⃣️将面团分成2份，分别加入对应的粉类，切拌均匀 4⃣️将两种颜色面团都擀成约1cm厚（我擀了约14*10cm），冷冻定型变硬后，切成约1cm厚的条状，摆成棋格状，面团与面团直接可以刷点水粘合，冰箱冷藏定型 5⃣️饼干定型后取出，切成约1cm厚的片状，放在烤盘上 6⃣️烘烤，SP50上下火160度25-30分钟（垫烤网） ——— 【原味&可可棋格饼干】 ①号面团+ 低筋面粉80g+杏仁粉20g ②号面团+低筋面粉75g+杏仁粉20g+可可粉5g ⭕️原味&可可棋格饼干和树桩饼干的详细教程前几天也有发过噢，想做的的姐妹可以往前🔍