提醒：5种食物是寄生虫的“重灾区”，宁愿不吃，也要少碰 一、生鱼片及生鱼寿司 生鱼片及生鱼寿司是近年来备受追捧的食物，然而，这些食物的生鱼片往往是用生鱼片切割机切割的，如果鱼体感染有寄生虫，寄生虫卵可能残留在生鱼片中，食用后会导致感染寄生虫的风险增加。因此，为了避免寄生虫感染，我们应该尽量避免食用生鱼片及生鱼寿司。 二、生肉 寄生虫常以卵的形式存在于动物体内，如果生肉没有经过充分的加热处理，寄生虫卵可能没有被杀死，从而进入人体并感染。因此，为了预防寄生虫感染，应该避免食用生肉，特别是生牛肉、生猪肉等。 三、生蔬菜 生蔬菜中可能存在有寄生虫的卵，尤其是那些没有经过充分清洗的蔬菜。因此，在食用生蔬菜之前，我们应该充分清洗，甚至用开水烫过，以确保寄生虫卵被杀灭。 四、生蚝和生贝类海鲜 生蚝和生贝类海鲜是很多人喜欢的美食，但它们也是寄生虫的“重灾区”。寄生虫卵常常存在于海鲜体内，如果没有经过充分的加热处理，寄生虫卵可能没有被杀死，从而导致感染。因此，为了避免寄生虫感染，我们应该尽量避免食用生蚝和生贝类海鲜。 五、生鸡蛋 生鸡蛋也是潜在的寄生虫感染源之一。寄生虫卵可能存在于鸡蛋的蛋壳表面，如果我们在食用鸡蛋前没有充分清洗，寄生虫卵可能会进入人体并感染。因此，在食用鸡蛋前，我们应该彻底清洗鸡蛋，并确保鸡蛋熟透。#每日养生小常识# 关注@番茄健康 让你健康多一点
