面包馅料💯浓郁肉桂奶酥馅🍞肉桂脑袋冲‼️
实和评美食
2024-02-28 12:08:04
[红色心形R]热爱各种口味的奶酥馅[害羞R][害羞R]今天分享的是冬天不能缺少的肉桂口味[派对R]肉桂独特的香气真的很爱～
【肉桂奶酥馅】
黄油40g
糖粉15g
蛋液15g
奶粉35g
肉桂粉10g
[一R]黄油软化后，加入糖粉打散
[二R]加入蛋液打匀
[三R]加入奶粉、肉桂粉拌匀
[星R]馅料可做2个250克吐司或者1个450克吐司，肉桂奶酥吐司配方分享在图[三R]，之前也发过更详细的图文步骤的
[星R]喜欢肉桂奶酥馅的姐妹，馅料也可以自己加量噢
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【肉桂奶酥吐司】2个250g吐司
🌟波兰种:
高筋面粉50g｜水50g｜鲜酵母2g
🌟主面团：
高筋面粉225g｜细砂糖30g｜奶粉22g｜鲜酵母8g｜蛋液30g｜牛奶135g｜盐4g｜黄油25g
🌟夹馅：肉桂奶酥馅
🌟表面装饰：蛋液｜酥粒
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