非油炸一样的酥脆🦐凤尾虾球
福亿评美食
2024-03-08 12:08:27
食材：
明虾6只
土豆2个
盐 适量
核桃油 适量
料酒 少许
胡椒粉 少许
面包糠 适量
鸡蛋 1个
淀粉 适量
食材：
1️⃣土豆洗净去皮切块，上锅蒸熟；
2️⃣蒸熟后压成泥，加入少许盐搅拌均匀；
3️⃣虾加入少许盐、料酒、胡椒粉、核桃油腌渍15分钟；
4️⃣将土豆泥把虾肉部分包成球状；
5️⃣将做好的虾球放在淀粉里滚一圈，再裹上一层打散的鸡蛋液，最后裹上面包糠；
6️⃣蒸烤箱提前预热165度，烘焙烤模式，烤25分钟。
0
阅读：3
