调味奶油配方‼️白巧伯爵红茶奶油☕️茶香四溢

☕️吃腻了原味的奶油蛋糕，做一次用白巧和伯爵茶混合的调味奶油吧～[害羞R][害羞R] [色色R][色色R]加入了白巧的奶油感觉更加丝滑了，伯爵红茶的茶香也让奶油吃起来更加清爽[点赞R][点赞R]再搭配伯爵红茶戚风蛋糕，茶香迷人，好吃不腻～ ——— 【白巧伯爵红茶奶油】淡奶油100g 伯爵红茶6g 白巧克力40g 淡奶油300g 1⃣️将淡奶油、伯爵红茶、白巧克力隔水融化，再浸泡10分钟以上，然后过筛，将一部分的伯爵红茶碎滤掉 2⃣️保鲜膜贴面放在白巧红茶奶油上，冰箱冷藏2小时以上（冷藏时间久一点稳定性会更好一点） 3⃣️将300g淡奶油打发至7成左右，再加入冷藏好的白巧红茶奶油，继续打发至7-8成 ⭕️配方是1个6寸奶油蛋糕的用量 ⭕️白巧会自带一点甜味，所以我就没有额外加糖了，如果大家觉得不够甜的，可以自行添加糖粉或者细砂糖 ⭕️夏天奶油可以隔冰水打发，状态会更加稳定，不容易失败