顺时食补更养生，又到吃立夏蛋的时候

浪漫生活的记录者 🌈春生夏长，要想夏天长得好，就要从夏的第一个节气开始之时打好基础 💗今天分享这道陈允斌老师推荐过的立夏蛋 💗材料易得，做法简单，作用多多，老少皆宜，分享给大家 🌈原材料：核桃6个，鸡蛋6个，盐2g，酱油调色（可不加） 根据家人食量等比例调整食材 🌈步骤 [一R]鸡蛋洗净备用 [二R]核桃洗净后，敲开核桃留下核桃壳和分心木，清洗干净后加1000毫升水浸泡30分钟 [三R]大火煮开后转小火煮约1小时，煮至水变色 [四R]将煮好的核桃水晾凉至常温，再将鸡蛋放入锅中，加入适量的食盐和老抽或酱油调味 [五R]煮开后转小火继续煮5-6分钟 [六R]用勺子轻轻敲击鸡蛋壳，产生裂缝以便更好地吸收核桃水的味道，继续煮10分钟 [七R]关火，浸泡过夜 🌈吃法 1⃣️根据日常鸡蛋食用量，吃蛋 2⃣️核桃水也有同样功效，如果要喝水，酱油可以不放，盐可以少放 ⚠️注意点 1⃣️核桃内的分心木一定不要扔！！ 2⃣️核桃水冷却至常温后再放入鸡蛋，否则鸡蛋容易爆裂 3⃣️盐一定要放，咸味入肾 ⚠️禁忌 经期，不吃 鸡蛋核桃过敏，不吃 🌈保存方法 1⃣️煮完的鸡蛋冰箱冷藏保存，吃之前提前拿出来回温即可 2⃣️上一次煮鸡蛋的核桃壳水不要扔，放冰箱保存，下一次可以继续煮，核桃壳煮的时间越久，功效越明显 这样做出来的鸡蛋，很有滋味，全家都爱吃 顺时而食，身体才会更听话，更舒服 希望我们都能健康，快乐 今天就到这里，我们下次再见了哦~