夏天最常见的丝瓜这样做也太下饭了吧‼️

Hi～夏天的早市上最常见的就是丝瓜了吧。一个个青翠欲滴、鲜嫩无比！除了最常见的丝瓜炒蛋，一定一定要试下这份豆干肉末丝瓜！我家娃连吃三天都不腻的下饭菜，清爽可口、鲜香滑嫩真的巨巨巨好吃😋 1、食材：丝瓜、豆干、猪肉 2、丝瓜切滚刀块、豆干切丁；肉末加姜片、酱油、淀粉、辅食油抓匀腌制15分钟；1勺酱油、1勺淀粉、小半碗清水搅拌均匀调成酱汁备用 3、锅中倒油，下肉末快速滑散、变色盛出备用；锅留底油、炒香葱蒜末，下豆干炒香、下丝瓜炒至表面变软，下肉末翻炒均匀、淋入酱汁，煮至汤汁浓稠收汁即可、大宝出锅前撒少许盐调味。