小朋友快手早餐｜黑芝麻土豆丝卷饼+绿豆米糊
怀曼家常菜
2024-07-20 15:16:30
早上的时间总是格外紧张，又要准备一份营养健康早餐。今天分享一份我家小朋友点名要吃的黑芝麻鸡蛋饼夹上清脆爽口的胡萝卜土豆丝，香甜松软、营养补钙；再搭配上一杯清热解暑、健脾和胃的绿豆红枣小米糊。简单快手、营养美味，开启能量满满的一天呀！
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🫔黑芝麻土豆丝卷饼
1、40g面粉+70g清水+1小勺黑芝麻酱搅拌成无干粉无颗粒的可流动面糊，鸡蛋加少许葱花打散备用
2、锅中刷薄油、舀入一勺面糊摊平，小火煎至面糊表面凝固、舀入少许蛋液晃匀，煎至蛋液表面凝固、翻面再煎一会儿即可
3、煎好的黑芝麻鸡蛋饼夹入少许炒好的胡萝卜土豆丝卷起即可
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🫕绿豆红枣小米糊
1、绿豆30g、小米30g、大米20g、红枣6颗
2、所有食材洗净、红枣去核倒入破壁机，加入800ml清水选择豆浆模式即可
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