巨巨巨好吃的蓝莓提拉米苏·快来试试吧！
山彤谈美食
2024-10-25 20:56:08
吃了甜食会开心
超级好吃的蓝莓提拉米苏，自己在家就可以做，真的巨好吃，快来做吧！
提拉米苏食材:
马斯卡彭250g，可生食鸡蛋3个，白糖50g，淡奶油220g，拇指饼干1包，牛奶100g，适量的蓝莓酱。
淋面食材:
蓝莓酱60g，热水60g，丁吉利片3g，适量的蓝莓。
做法:
1:鸡蛋分离只要蛋黄，隔热水打发到蓬松发白，马斯卡彭提前软化，倒入蛋黄，搅拌均匀。
2:淡奶油倒入白糖打发到浓稠，淡奶油倒入马斯卡彭蛋黄糊中搅拌均匀。
3:拇指饼干蘸牛奶放进模具中，放入一层蓝莓酱，在挤上马斯卡彭糊，一层一层叠加，放入冰箱冷藏。
4:蓝莓酱倒入热水搅拌均匀过筛，在放入软化好的丁吉利片搅拌均匀，倒入冷藏好的提拉米苏中，放上蓝莓，冷藏4个小时就可以吃啦！
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