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【放慢吃饭速度，身体会有哪些改善？】
3、患癌风险降低
一些人喜欢趁热吃，但口腔和食道能承受的温度一般在10~40℃，最高不超过60℃。常吃过烫的食物，会增加食管癌风险。
唾液中的酶，可以消灭或中和食物中的黄曲霉毒素、亚硝胺、苯并芘等有害物质，如果吃得过快，唾液就不能有效发挥作用。
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玉书聊健康
2024-12-21 11:03:12
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