健闻登顶计划全民营养提升计划中国健康生活方式医学大会【放慢吃饭速度,

玉书聊健康 2024-12-26 09:23:48

健闻登顶计划 全民营养提升计划 中国健康生活方式医学大会

【放慢吃饭速度,身体会有哪些改善?】

4、大脑受益

吃饭时多咀嚼,可以使记忆中枢——海马体的血流量增加。之前日本也有研究发现,咀嚼不足有损大脑记忆功能。用一定的节奏咀嚼,还可以促进血清素的分泌,这种激素能让我们感到幸福、愉悦。

5、气血更充盈

从传统医学的角度看,如果能将食物充分咀嚼烂,会减轻胃的工作压力,吃进去的食物才能更好地“演变”为气血等养分,保证脏腑功能正常运行。

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