【#只吃水煮菜减肥不科学#】只吃水煮菜不一定能让你减肥，却可能导致营养不良，危害身体健康。相比爆炒、油焖、红烧等其他烹饪方式，水煮菜通常可以减少摄入的油脂和热量。但减肥的关键是控制能量的收支平衡，只有能量摄入小于能量支出，才能减肥。只吃水煮菜，但如果吃得特别多，还吃很多能量比较高的菜，如土豆、山药、藕等淀粉含量高的蔬菜，能量同样很高，也会长胖。而且，水煮菜不能提供身体所需的全部营养素，只吃水煮菜、不吃肉蛋奶，也没有水果等食物摄入，可能会导致营养不良，影响身体健康。
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