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想补充蛋白质,可选择的食物可多了。肉类是优质蛋白大户,像牛肉、猪肉这些红肉,还有

想补充蛋白质,可选择的食物可多了。肉类是优质蛋白大户,像牛肉、猪肉这些红肉,还有鸡肉、鱼肉等白肉。特别是鱼肉,胆固醇和脂肪含量低,血脂高或有脑血管疾病的人吃它就挺合适。 豆类也是不错的选择,黄豆、大豆以及豆腐等豆制品,都是植物蛋白的好来源。蛋奶类同样富含蛋白质,鸡蛋、鸭蛋,还有牛奶,除了蛋白质,还富含钙质。 此外,坚果和种子,像杏仁、核桃;部分谷物,如燕麦也含有蛋白质。不过补充蛋白质得合理搭配碳水化合物和维生素类食物,适量摄入才能营养均衡。