在儿子家小住了一段时间，儿媳有一个小习惯，我一直看不惯。每次我在家做的馒头，她吃饭的时候，一口都不吃，就喜欢吃从超市买的馒头，还是袋装的。说实话，自己在家做的馒头，虽然看起来有点黑，没有外面买的那么白，但吃起来又卫生又健康，味道也香。我做馒头的面粉是我从农村带来的，自己种的小麦，在镇上磨的面，原汁原味的，什么乱七八糟的东西都没添加，吃了对身体好，真正的纯绿色食品，外面买的馒头看着雪白雪白的，谁知道里面都加了一些什么东西，吃着让人不放心。

起初我还以为是自己手艺不好，馒头做得不够松软，特意跟着村里的老姐妹讨教做法，揉面的力度、醒发的时间都反复调整，蒸出来的馒头麦香味十足，捏着暄软有嚼劲，可儿媳依旧连筷子都不伸一下。我心里难免犯嘀咕，自己辛辛苦苦从老家背来面粉，起早贪黑揉面蒸馍，满心想着让家人吃点健康的家常饭，到头来却落得这般冷落，换谁心里都不好受。

后来我才慢慢琢磨明白，这哪里是馒头好不好吃的问题，分明是两代人生活习惯和饮食观念的鸿沟，跨不过去。我们这辈人从苦日子里过来，认定自家种的、亲手做的才是最实在的，无添加、纯天然，吃进肚子里踏实。农村磨的面粉没有经过精细加工，保留了麦麸和胚芽，颜色发暗是常态，可在我们眼里，这才是粮食最本真的样子。

可年轻人不一样，他们从小习惯了超市里规整、白净的包装食品，对食物的外观、口感有着固定的认知。在儿媳看来，超市袋装馒头经过标准化生产，口感细腻、卖相好看，而且有正规厂家、明确的配料表和保质期，反倒觉得更有安全保障。他们没有经历过自家种地、磨面、做饭的日子，很难理解我们口中“农家原味”的珍贵，反而会觉得自家做的馒头外观粗糙，不符合自己的饮食喜好。

我也试着站在她的角度想过，不是她刻意针对我，也不是嫌弃我的手艺，只是长久以来的生活习惯早已根深蒂固。现在市面上的食品生产标准越来越严格，正规超市的袋装面食，添加剂也都在国家规定范围内，并非我们想的那样不安全。只是我们老一辈人，总对工业化生产的食物带着天然的戒备，更信任自己亲手劳作的成果。

其实仔细想想，家庭相处里，哪有那么多对错之分，不过是互相包容罢了。我看不惯她只吃超市馒头，她或许也不习惯老家面粉的粗糙口感，这本就是很正常的事。没必要非要让对方迎合自己的习惯，也没必要因为这点小事心生芥蒂。我之后少做些馒头，顺着她的喜好买些袋装的，自己想吃的时候再单独蒸几个，一家人和和气气的，比纠结一口馒头重要多了。

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