杭州一个女人，掏空6年积蓄，砸了400万开了家餐厅。
每天的硬成本是6000块，可一整天的流水，连2000块都不到。
她这店，主打的是上了非遗的“老径山菜”，装修就花了300万。地板，200多一平。墙漆，必须环保，不能有一点异味。门口的对联，都不是打印的，是请人一个字一个字刻在实木上。连挂的灯笼，都是非遗手作。
她觉得自己在做一件有“匠心”的事。
可客人开车一小时，进了这个偏僻的馆子，一翻菜单，菜价不便宜。点了几道所谓的“本帮菜”，端上来，清汤寡水。客人拿起筷子，夹了一口，脸上那种期待的表情，慢慢就收回去了，然后跟旁边的人对视一眼，再也没多说一句话。
这顿饭，就成了他们来这儿的最后一顿饭。
工作日，整个大堂空得能听见回声，精致的灯笼照着一张张空桌子。到了周末，零星有几个郊游的人进来，坐下，然后带着一脸“上当了”的表情出去。
账本上的数字一天比一天难看，但她不看账本。
她看着自己一手打造的、完美的餐厅，看着那些昂贵的木雕和地板，觉得错的不是自己。是现在的客人不懂欣赏，是市场环境不好。
她那400万，不是亏在了生意上。
是给她自己那种“我觉得好，你就必须买单”的傲慢，交了学费。