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一个半世纪的传统落幕:德国著名啤酒厂宣布提前关闭

德国啤酒业的知名啤酒厂陷入终局,拥有超过150年历史的不伦瑞克啤酒厂即将在今年年底彻底关闭大门,这一决定将比原计划提前近

德国啤酒业的知名啤酒厂陷入终局,拥有超过150年历史的不伦瑞克啤酒厂即将在今年年底彻底关闭大门,这一决定将比原计划提前近一年半的时间执行。

据悉,啤酒巨头奥廷格公司最初计划到2026年春季才关闭这家位于不伦瑞克的生产基地,但市场形势的急剧恶化促使公司加速了关闭进程。这一决定将导致约110名员工失去工作岗位,仅有10名员工将被保留并转入物流部门继续工作。

奥廷格公司发言人在接受媒体采访时表示:"我们原本希望能够保留所有工作岗位,但现实情况不允许。"这一消息最早由《不伦瑞克日报》报道。

此次关厂决定的背后,不仅有能源价格飙升的压力,更主要的是啤酒销量的持续下滑。数据显示,仅今年一年,德国啤酒市场就萎缩了7.5%。尤其令行业担忧的是,出生于1997年至2012年间的Z世代消费者对啤酒的兴趣明显低于前几代人,这进一步加剧了啤酒行业的困境。近几个月来,已有多家德国啤酒厂申请破产保护。

这家始建于1871年的不伦瑞克啤酒厂选址于有"狮城"之称的不伦瑞克市,见证了德国啤酒业一个半世纪的兴衰。据了解,工厂设备老化也是此次关闭决定的重要原因之一。

奥廷格公司总裁斯特凡·布拉沙克自两年前上任以来,一直在对这家创立于1731年的公司实施严格的重组计划。布拉沙克强调,公司正在从传统啤酒厂向创新饮料企业全面转型。

曾经有报道称,一家饮料生产商对收购不伦瑞克啤酒厂表示了兴趣,这一度给工厂带来续命希望。食品、享受和餐饮业工会(NGG)以及企业委员会也积极参与拯救工作,他们认为通过适当投资,啤酒厂仍具备竞争力。然而,最终收购计划告吹,各方努力均未能改变奥廷格公司的关厂决定。

关闭不伦瑞克工厂后,奥廷格公司将只保留位于奥廷根和门兴格拉德巴赫的生产基地。作为德国最大的饮料制造商之一,奥廷格年销量约660万百升,拥有约800名员工,每年灌装约10亿瓶啤酒、啤酒调配饮料和清爽饮料。

此次关厂不仅意味着110个就业岗位的消失,更标志着不伦瑞克这座城市延续一个半世纪之久的啤酒酿造传统就此画上句号。