3⃣️款40升家用风炉烤箱测评｜S1、大白鲸、I7

这两年带风炉模式的家用烤箱很火，就是既可以一次烤一盘，也可以一次烤多盘。空间利用率高✅ 🐳大白鲸、S1和I7这三款都是大家问得多，口碑不错的三个风炉烤箱。 1⃣️尺寸容量方面： 🌟大白鲸和S1是40升容量，外尺寸520X518X408mm，三层搁架可调。四面搪瓷内胆+搪瓷接渣盘。 🌟I7也是40升容量，外尺寸464X495X385mm，三层搁架可调，四面搪瓷内胆+镀锌接渣盘。 🌟模具对比看图片。 2⃣️功能菜单方面： 🌟都具有上下火独立控温、热风循环、低温发酵、照明的基本功能。除此之外，大白鲸有19个内置菜单，S1有30个内置菜单，I7有10个菜单。大白鲸和S1可以显示实时温度，I7可以连接WIFI。S1多一个蒸汽喷雾功能，可以做欧包和法棍。 3⃣️烘烤温度方面： 🌟测试风炉效果，以烤蛋挞为例：200度预热的情况下，预热完成速度由快到慢：S1、大白鲸、i7。相同温度相同时间下烘烤效果：S1的三层颜色适中；i7两层上色较快，温度更高一些；大白鲸三层效果居中。 🌟测试平炉效果，以烤燕麦饼干为例：150度预热相同时间下烘烤效果：S1颜色适中，I7深些，大白鲸略浅一些。 🌟大白鲸的预热完成时间相对快，整体温度是准的，多层烤时偶尔有个别上色慢的需要调下烤盘方向。 🌟S1的预热时间居中，整体温度温和些，均匀程度挺好的。 👉单层大白鲸和S1是16个蛋挞，I7是12个蛋挞；多层烤大白鲸和S1是三层48个蛋挞，I7是两层24个蛋挞； 🌟具体的选2层or3层的风平一体烤箱，就看你平时烤的量啦~如果经常送朋友或者有私房烘焙的计划，大一点用的时间会更久一些。