老两口的早餐|简单干净的食物,玉米饼子
醉波说美食
2023-11-09 06:33:48
红豆和秋冬季很配,豆香怡人,味道香甜。
晚上预约煮红豆沙,早上加入荔浦芋头煮得粉粉面面的,吃上一碗暖心暖胃。
🥣 早餐清单
芋头红豆沙/玉米饼子/清炒花菜/煎蛋
【芋头红豆沙】
①、红豆淘洗干净,放入电饭锅里,加入20倍的水量,预约炖肉或煮豆模式。
②、荔浦芋头去皮洗净切小片,放入红豆锅里,小火煮20分钟,芋头软烂粉面,关火
③、加入2小块土红糖,搅拌,红糖融化即可
④、盛碗,撒干桂花增香。
【玉米饼子】
①、细玉米粉200克加糯米粉30克、酵母1克混合均匀,加入清水搅拌成湿润的团,醒发一晚
②、早上,用筷子搅拌几下,双手用清水打湿,抓一把玉米团,稍微团下圆,放入煎锅(先刷油)两面各煎5分钟左右,两面金黄即可。
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