‼️馅料满满🌽玉米芝士香肠面包🌭超松软💯

🌭香肠面包真的是家里常备面包，这次搭配芝士和玉米沙拉，松软咸口的面包没人不爱吧～[色色R][色色R] ——— 【玉米芝士香肠面包】可做17个高筋面粉500g 细砂糖50g 鲜酵母15g 奶粉20g 蛋液50g 牛奶320g 盐7g 黄油60g 🌟装饰：香肠｜玉米粒｜沙拉酱｜番茄酱｜马苏里拉芝士｜欧芹碎 ——— 🌟步骤： 1⃣️将除黄油、盐外的所有食材搅拌至扩展阶段（厚膜），加入黄油、盐搅拌至能拉出薄膜，面温24-26度 2⃣️面团一次发酵至2倍大（28度，75%，50-60分钟），手指蘸面粉戳孔基本不回缩就是发酵好了 3⃣️发酵好的面团平均分成17份（约60g/个），滚圆，松弛20分钟 4⃣️松弛好的面团擀长、放入模具中，中间放上一根香肠 5⃣️面团发酵至2倍大（35度，80%，30-40分钟），取出放上自己喜欢的馅料装饰 6⃣️烘烤，上火200度下火200度18-20分钟