#东北小冻梨印象最深的杭州美食是雪糕# 杭州是有点小惨在身上的[笑哭]，除了人们经常调侃的“美食荒漠”，有的冠以“杭州”之名的美食也未必真来自杭州，比方说“杭州小笼包”。 杭州本地本来是没有小笼包的，现在在杭州能吃到的小笼包（图1）其实是北宋靖康之变后、随着南宋定都临安（今杭州）在此落户的开封小笼包。 而在杭州之外的全国各地，如今我们能看到的“杭州小笼包”店大多数也不是杭州人开的，而是浙江绍兴的县级市嵊（shèng）州人开的。据说是因为刚开始嵊州不太出名，出来打拼的嵊州人就借用了杭州的名号。不过奇怪的是，嵊州本地也没有杭州小笼包，而是“鲜肉大包”或“豆腐小包”。 当然也不只是杭州被借走了大名， “假户口”的美食很多地方都有，你还知道哪些？ 动图/纪录片《舌尖上的中国2》
