生酮腌笃鲜,百叶结可以不吃的给家人
正本看雪景哦
2024-03-17 12:07:52
家里多了个蹄髈,得吃完它,正是春笋时节,猛然发现腌笃鲜这菜还挺适合生酮。
蹄髈,腊肉,百叶结,春笋。
腊肉和蹄髈都焯一下,可能咸肉更好,我没有,就腊肉替代了。
百叶结和笋也焯水。
大火烧开葱姜放蹄髈腊肉炖50分钟,加笋,再过五分钟加百叶结再炖10分钟就好。不咸的话再加点盐。
生酮小伙伴吃蹄髈和少量笋,百叶结可以给家里人吃,没吃完放到第二天,百叶结真入味,偷吃了几个[笑哭R]
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