甜度适中下午茶零食😍红糖饼干
福亿评美食
2024-04-03 12:11:23
🥣食材：
低筋粉150g
奶粉20g
可可粉5g
泡打粉1g
盐0.5g
牛奶40g
黄油15g
炼乳50g
红糖20g
鸡蛋25g
🥣步骤：
1️⃣将牛奶和炼乳微波炉加热；
2️⃣放入红糖和黄油混合，红糖完全融化即可，放凉备用；
3️⃣在红糖液里加入鸡蛋，慢速搅匀至混合；
4️⃣低筋粉、可可粉、奶粉、盐和泡打粉过筛到红糖液中，搅拌成团取出；
5️⃣擀至5mm厚度的方形面块，放入冷冻冻1个小时；
6️⃣从冰箱取出后把面饼切成1.5cm的小方块；
7️⃣放入烤盘，烘焙烤模式，155度25分钟。
😍日常零食饼干，淡淡的红糖搭配炼乳和牛奶，加上一点盐，整体口味偏淡并太甜，适合给孩子做零食。
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乔乔乔乔乔乔尼
是不是很甜？烤饼干的机器是什么型号？