老两口的早餐｜吃简单干净的食物
醉波说美食
2024-04-04 06:46:06
天气一天比一天热起来，家里囤的食物得尽快消耗，不然容易变质。翻腾下柜子，米粉、面条之类的还有一堆，用来做早餐倒是快手。
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🍜 早餐
黑咖啡 / 胡萝卜洋葱炒米粉/煎牛排
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🥕米粉用清水浸泡一晚，早上可减少煮制时间。
1️⃣、 早上取锅烧开水，捞出浸泡柔软的米粉，放入开水锅里煮3分钟，捞出再浸入凉水里，过凉后捞出沥干水（米粉清爽的关键所在）
2️⃣、 胡萝卜1根，白洋葱半个分别洗净切差不多粗细的丝
4️⃣、 取小碗，加入2汤匙酱油、1汤匙蚝油、3汤匙凉开水、少许莳萝粉、盐、黑胡椒，搅匀
4️⃣、 热锅加油，加入洋葱稍微翻几下出葱香味，接着放入胡萝卜丝，大约炒2分钟胡萝卜丝变软，锅里太干时边翻炒边淋入少许开水
5️⃣、 加入备好的米粉，倒入调好的料汁，翻炒均匀食材入味即可关火，出锅装盘，撒葱花就好。
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⒌嗳⒌佬公ミ
咖啡杯哪里买的？
龙卷风_200008
咖啡杯哪里买的？
没结到
真棒👏🏻
吴邪不想起床
牛排下面是啥，一起煎的吗
漾漾麦子
牛排下面是啥，一起煎的吗