天!减脂餐有新选择|低脂饼皮教程+搭配分享
金丝丝是个美女
2024-05-20 15:07:24
浪漫生活的记录者
🌈姐妹们,这次做的卷饼
让我对减脂餐有了新的认识
自己做饼皮,自己搭配食材
营养全面,干净卫生,低脂低卡
真的很好~
🌈今天分享给姐妹们
我的饼皮制作和搭配
供大家参考
🌈原材料
全麦粉250g高筋粉35g普通面粉50g
油7g盐5g酵母4g温水180g左右
🌈步骤
1⃣️所有材料揉成团,不需要出膜,揉匀即可
2⃣️盖上保鲜膜醒发30分钟
3⃣️时间到即可取出,分割成等量面团
我分了11份,每份大约45g-50g
4⃣️揉圆后静置10分钟
5⃣️擀开成圆形,尽量薄一点
6⃣️不粘锅预热,放入饼胚,调中火慢烘
7⃣️至一面有小泡鼓起后翻面,再烘一会至再次出现气泡后即可
💗温馨小提醒
1⃣️做完一个,就趁热盖上保险膜,避免表面水分流失变干硬
2⃣️完全晾凉后分装,吃不完可以冷冻保存
🌈分享我的搭配
饼皮上抹一层无油辣椒酱
依次摆上
膳食纤维+蔬菜:黄瓜、甜椒、生菜
碳水:土豆丝
蛋白质+脂肪:牛肉、鸡蛋
然后卷起来,包上保鲜膜对半切开就好了
⭐️💗营养全面,低脂低卡
清爽干净,妥妥就是减脂餐
出门带一个特别方便
🌈好了今天就到这里吧
希望我的姐妹们
越吃越健康,越吃越fit
好吃的东西那么多,我们下次再分享吧😘
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