80后经历过猩红热吗？妈妈有给吃海参蒸蛋吗？
吃货哥和饭渣弟啊
2024-06-22 01:21:29
好像是小学三四年级，
猩红热爆发了，
班上学习的孩子越来越少，
我当时非常痛恨自己莫名强大的抵抗力，
因为“病友”们总来学校外显摆不用上学的快乐，
于是，学校外墙根底下就经常出现我和“病友”聊天的身影，
“功夫不负有心人”，我如愿请上病假了。
当时完全体会不到妈妈既要上班又要照顾熊孩子的辛苦（就是我现在的状态哈）
记得妈妈买回了海参，
告诉我吃了海参就能好，能增强抵抗力，
隔三差五妈妈就给我做《海参蒸蛋》《海参瘦肉汤》。
🌈今天复刻小时候的回忆，复刻妈妈版的《海参蒸蛋》
Tips：
1. 水是蛋液的1.5倍左右，温水三十七八度左右
2. 海参是叁好岛的，即食免泡发，快手方便
4. 火力要大，蒸出如豆泡一般，松软的感觉
5. 具体教程详见图片
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长相思，在长安
今天的早餐元气满满
蜜桃乌龙
美味又营养
雪山
哪家得海参～