生核桃、熟核桃有区别吗? 健闻登顶计划 减肥
其实核桃生吃还是熟吃都是可以的,因为生核桃里面的营养成分不会被高温破坏,所含的多酚类、不饱和脂肪酸等有益成分含量还是比较高的,只要不油炸,不烤太焦,不加大量糖或盐,熟吃核桃也没有问题。但是核桃属于高能量食物,一天不建议多吃,避免能量摄入过多长胖。
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