👩🍳做法：
牛肉嫩滑就得腌制，放一点生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，盐抓匀。
起锅烧油，油热将牛肉划开，放入泡椒、蒜炒出香味立刻盛出，放入洋葱炒熟，加入刚才炒好的牛肉，放入生抽、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、盐、鸡精翻匀，再来点香菜即可
我妈做了大半辈子的配方……真的巨好吃！！！
有没有姐妹和我一样都很喜欢吃孜然的，不管是孜然粒还是孜然粉，就是觉得巨香，特别是炒牛羊肉。今天，不去新疆，在家就能吃到家常版炒菜———孜然牛肉。孜然特殊的香味包裹着牛肉的嫩滑，再加上泡椒，真的太下饭了。
👩🍳做法：
牛肉嫩滑就得腌制，放一点生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，盐抓匀。
起锅烧油，油热将牛肉划开，放入泡椒、蒜炒出香味立刻盛出，放入洋葱炒熟，加入刚才炒好的牛肉，放入生抽、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、盐、鸡精翻匀，再来点香菜即可
👩🍳做法：
牛肉嫩滑就得腌制，放一点生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，盐抓匀。
起锅烧油，油热将牛肉划开，放入泡椒、蒜炒出香味立刻盛出，放入洋葱炒熟，加入刚才炒好的牛肉，放入生抽、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、盐、鸡精翻匀，再来点香菜即可
![卤水点豆腐一物降一物[捂脸哭]](http://image.uczzd.cn/2448169434873318605.gif?id=0)
![[新疆、内蒙、宁夏羊肉对比：没有绝对第一，看口味和吃法选]一、宁夏盐池滩羊](http://image.uczzd.cn/3551079722470849375.jpg?id=0)
