变身掌勺大厨，一碗北京打卤面征服全场味蕾。
浙江孩子很好奇，打卤面到底有多好吃？打卤面能把你吃懵？今天我做北京的打卤面，给大家露一手。
·黄花、木耳、香菇洗净泡发，切小超，泡菇水静置沉淀备用。
·锅中加入熬煮的白肉吊底汤，用干货就是为了让它能有这个汁。
·下五花肉片，小火炖煮10分钟入味。
·勾个芡，蛋花来了，香气出来了，看着就是对的。
·最后呲完花椒油就好了。
这一碗面可以，这碗打卤面不得了，哥的手艺真的很好吃。好鲜，真的还可以。马蹄真的会，会一点，这个太好了，这个面真的有水平了，吃完了。
