感恩节的巧克力南瓜派🎃挞皮酥脆内馅香甜❗️
天鼎看美食
2023-11-08 21:33:45
有爱之人天天都是感恩节~🎃做一个巧克力南瓜派吧❗️
🍫巧克力南瓜派🎃
🥛食材:
🌟派皮部分:黄油75克、糖粉45克、可可粉10克、低筋面粉110克、蛋黄1个
🌟内馅部分:熟南瓜150克、细砂糖10克、牛奶55克、鸡蛋1个
🥛做法:
1⃣️先做派皮:黄油切小块加入低粉、可可粉和糖粉,抓成面包糠状;
2⃣️加入蛋黄抓成团,擀开成比8寸派模大一圈的圆型⭕️;
3⃣️盖在模具上,压实底部和四周,去掉多余边角,用叉子扎小眼儿,冷藏备用;
4⃣️南瓜提前蒸熟,和细砂糖、鸡蛋拌匀,再加入牛奶拌匀;
5⃣️取出派皮,倒入派皮里面,烤箱预热170度,大约25分钟,表面金黄即可。撒椰蓉装饰。
❤️小贴士:南瓜含水量不同,烘烤时间以上色为准。
0
阅读:6