低脂低糖烘焙❗️蓝莓酸奶司康,一口爆浆🫐

天鼎看美食 2023-11-28 15:44:03
爱吃司康的人越来越多,司康的口感其实介于蛋糕和饼干之间。清新的酸奶口味,包裹了超多的新鲜蓝莓🫐,趁热吃每一口都爆浆哈~ 🥛食材: 🌟低筋面粉120克、泡打粉5克、细砂糖25克、黄油30克、鸡蛋1个、酸奶15克、蓝莓适量 🥛做法: 1⃣️低粉、泡打粉、细砂糖放入盆中混合均匀; 2⃣️加入切成小块的冷藏的黄油,用手抓成面包糠状; 3⃣️加入鸡蛋和酸奶,抓成团; 4⃣️再加入蓝莓,抓匀即可; 5⃣️面团略按扁,用⭕️饼干模切出圆形,或者直接分成六份揉圆略按扁,摆入烤盘,表面刷鸡蛋液; 6⃣️送入预热好170度的烤箱中层,大约烤18分钟左右。 ❤️小贴士: 🌟泡打粉不可省略;

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