🎄圣诞饼干这样做❗️巧克力印章饼干超文艺~
天鼎看美食
2023-11-30 18:15:48
姐妹们,这个巧克力饼干超文艺的有没有❗️像印章一样的巧克力涂层饼干,饼底是酥松的黄油饼干🍪上面是一块55%的黑巧克力,两层一起吃,酥松中带着醇厚浓郁的可可香味,别提多好吃了❗️
🍫巧克力饼干🍪
🥛食材:
🌟饼底部分:黄油50克、糖粉20克、淡奶油25克、低筋面粉135克
🌟巧克力部分:黑巧克力适量
🥛做法:
1⃣️黄油软化后加入糖粉拌匀;
2⃣️分三次加入淡奶油搅拌均匀;
3⃣️加入低筋面粉拌成面团;
4⃣️擀开,用模具压出形状,摆入烤盘,送入预热好160度的高比克5A烤箱中,大约烤15-18分钟;
5⃣️黑巧克力装入裱花袋放入热水中融化,挤在模具中,冷冻到硬;
6⃣️冷却的饼干上挤一点融化的巧克力,放上一块巧克力图案即可。
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