格局打开❗️谁说厨师机只能做面包❓压面超赞

天鼎看美食 2023-12-12 12:06:52
家人们,几个月前我发过大宇这款家用厨师机的评测,当时全面多维度对它性能、打发和出膜效果进行了详细测评。除此之外,它的底座也是金属压铸铝材质,在千元级别💰的家用厨师机来说,它的重量、稳定性都表现优秀👍 这次主要是讲解一下它的三合一压面以及绞肉功能❗️因为,有很多朋友入手厨师机其中一个原因是看中它的拓展功能,但对这两个功能会相对陌生。肯定疑惑是不是鸡肋功能、好不好用、实用性咋样❓ 今天压了一天面,成品一大堆都送给了邻居们👨‍👩‍👧‍👧,我想说压面条和绞肉真的超解压啊。我父母看能用得这么滑溜,都争先来学,吹嘘说学会可以开面店、饺子店了🥟 用得好,真的能承包掉家里所有面食,轻松实现面食自由,使用起来比传统的手工揉、擀面繁琐,这可简单多了。 绞肉厨师机更能充分搅拌上劲,相比单用绞肉机,口感好多了,5升的面桶一次就能搅拌很多,两个功能都是家里老人都可以轻松上手那种❗️ 我家吃面条🍝和面的习惯比较简单,就是面粉和水,这次不例外,用面粉和水就OK啦,(水预留一小部分)❗️放入桶中,用揉面钩低速(2档左右)混合,看状态再一点点加水(用预留的那小部分的水),揉成偏硬的面团。全程没有手动帮忙,揉出来的面团是很劲道呀❗️ 然后装上三合一压面器,它有3⃣️个功能,可以压面片、粗面和细面。像面片的话,有薄厚度可以选择,可以做成揪面片、旗花面,过年还能压皮包饺子🥟、馄饨等等,爱吃面食的人应该能变化出挺多花样的。我一般用细面比较多,我更爱吃清汤面、龙须面这一类的。 绞肉的话,配件有3⃣️种粗细的刀网。粗刀网绞瘦肉,细刀网绞肥肉,绞好放面桶里,配上想吃的配菜、调味就能搅成各种肉馅、肉饼、还能做午餐肉和肉丸、香肠,打火锅、包饺子都能吃着了。 自己压的面条、绞肉馅真的才是没有科技与狠活的,吃起来健康。尤其是一大家子,上有老下有小的,做饭是每天很重要的事情,我就想给家人吃的好一点健康一点,但是也不能把自己天天困在厨房里,科技改变生活,现在的厨师机是真方便,让厨房生活更便捷了。

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