说几千💰配方你敢信❓芋泥巴斯克就这样做❗️

最近看到很多标题搏眼球的💰成千上万元的烘焙配方分享，大部分都是噱头罢了❗️还有很多个号发的都是同一张图的，人家流量还都很好，真说不明白啊😮‍💨 🧀️芋泥巴斯克蛋糕🍰 🥛食材： 🌟芋泥部分：芋头350克、紫薯粉3克、炼乳15克、淡奶油35克 🌟芝士蛋糕部分：奶油奶酪200克、细砂糖20克、鸡蛋2个、酸奶160克、玉米淀粉10克 🥛做法： 1⃣️芋头上蒸锅快蒸15分钟，冷却到不烫手加入紫薯粉、炼乳和淡奶油，拌匀； 2⃣️六寸蛋糕模内铺油纸，把芋泥放在底部，压平； 3⃣️奶油奶酪隔热水软化，加入细砂糖搅拌均匀； 4⃣️一次加入一个鸡蛋，搅拌均匀； 5⃣️加入酸奶拌匀，再加入玉米淀粉拌匀； 6⃣️倒入芋泥上面；（想要更丝滑可以先过筛一次）送入预热好上火210，下火190的烤箱，大约烤35分钟。 ❤️小贴士： 🌟芋泥我用的是冷冻芋泥生制品； 🌟酸奶也可以换成淡奶油，多加10克糖； 🌟电蒸锅用的是大宇S22，烤箱用的是高比克5A，供相同设备参考温度时间。