别再买了|自制脏脏蛋挞秒杀所有蛋糕店❗️

天鼎看美食 2024-01-11 12:53:15
🍫爱吃巧克力脏脏蛋挞的朋友集合啦❗️酥脆的挞皮➕巧克力流心➕牛奶布丁内馅➕巧克力甘纳许酱➕可可粉,这滋味绝了❗️我要向全世界安利这个巧克力蛋挞✅ 🥚巧克力脏脏蛋挞 🥛食材:(蛋挞壳9个) 内馅部分:牛奶120克、淡奶油60克、鸡蛋2个、细砂糖12克、巧克力币适量 巧克力甘纳许部分:黑巧克力30克、淡奶油30克 表面装饰:可可粉 🥛做法: 1⃣️牛奶、淡奶油和细砂糖搅拌均匀; 2⃣️再加入两个鸡蛋拌匀,过筛一次; 3⃣️冷冻蛋挞壳取9个摆入烤盘,每个里面放7颗黑巧克力币(大约3.5克); 4⃣️倒入蛋挞液,大约九分满,烤箱预热200度,烘烤25分钟; 5⃣️制作巧克力甘纳许:淡奶油和巧克力币放入碗中隔热水融化搅拌均匀,装入裱花袋; 6⃣️挤在蛋挞表面,再筛一层可可粉即可。

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评论列表

独孤丰子

独孤丰子

2
2024-10-26 13:40

手艺好好啊

U~滔滔

U~滔滔

1
2024-10-26 14:19

风炉还是平炉