自制蔓越莓奶酥|完胜蛋糕店的配方来咯❗️
天鼎看美食
2024-01-16 12:09:45
吃了甜食会开心 差不多所有的蛋糕店都会有小点心出售吧~蔓越莓奶酥就是里面比较常见的。黄油和面粉的香味,酥酥脆脆的,还能吃到蔓越莓或者葡萄干的酸甜,特别好吃😋
不过呢,你看配料表大部分都是植物黄油啦,自己做就更健康安心嘛,一起来做这个超简单油超美味的蔓越莓奶酥吧✅
🍇蔓越莓提子奶酥
🥛食材:
🌟黄油45克、糖粉30克、蛋黄1个、杏仁粉5克、奶粉15克、低粉75克、果干30克(蔓越莓干、提子干、葡萄干)、表面用蛋黄液适量
🥛做法:
1⃣️黄油软化后加入糖粉搅打均匀;
2⃣️再加入蛋黄搅拌均匀;
3⃣️加入杏仁粉和奶粉拌匀;
4⃣️加入低粉拌到无干粉,加入果干拌匀成团;
5⃣️擀开整形成方形,切成小块,摆入烤盘,表面刷蛋黄液;
6⃣️烤箱预热下火160,上火170,大约烤13-15分钟。
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amber
哇哦,好香
皓月
感谢你们分享
小迷糊_27七
不加杏仁粉,可以吗