🍓草莓乳酪司康｜简单搅拌就能做出美味甜品
天鼎看美食
2024-01-21 12:23:49
无论什么口味的司康，搭配奶酪夹心都超好吃哦～做起来超超超简单～
🍓草莓乳酪司康
🥛食材：
🌟司康部分：低筋面粉150克、泡打粉5克、糖粉25克、盐1克、草莓粉10克、鸡蛋2个（小个）、黄油40克、大红色粉少许
🌟乳酪夹心部分：奶油奶酪60克、草莓果酱30克、糖粉3克
🥛做法：
1⃣️低筋面粉、泡打粉、糖粉和盐混合均匀；再加入草莓粉混合均匀；
2⃣️加入小块的黄油，用手搓成面包糠状；
3⃣️加入两个鸡蛋，用刮刀拌匀，再加入色粉拌成红色；
4⃣️分成50克/个，一共六个，捏成小碗状；
5⃣️奶油奶酪隔热水搅打均匀，再加入糖粉和草莓果酱搅拌均匀，装入裱花袋；
6⃣️挤在司康中心，送入预热好180度的烤箱，大约18分钟；冷却后在表面撒一些冻干草莓丁，摆上草莓即可。
❤️小贴士：
草莓粉颜色比较淡，想要深一点就加一些红色色素，调到自己喜欢的颜色即可。
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