老两口的早餐｜吃简单干净的食物

家里的食物先清理再采买，不仅可以吃得新鲜一些，也不会浪费食物，对于身体和钱包来说都有益无害。 冰箱里有冷冻的青团，是我喜欢的；还剩一截法棍，是他喜欢的，加热下各自吃所爱的，不用互相迁就，日子就是这样简单的重复。 □ 早餐清单 姜黄奶 /青团 / 法棍 / 核桃仁炒儿菜 姜黄粉、肉桂粉、黑胡椒被称作养生三件套，抗炎效果尤佳。用来调制姜黄奶是一组黄金搭配，温热性可中和牛奶的寒凉，又可提升牛奶的风味。 【做法】：牛奶加热至40度（温而不烫嘴），加入1茶匙姜黄粉、少许肉桂粉和黑胡椒，搅匀即可。 肉桂粉主要提风味，它的味道比较浓郁，不用加多。黑胡椒一点点就可以，起到促进姜黄粉吸收的作用。 【核桃仁炒儿菜】 1️⃣、儿菜用小毛刷刷洗干净后切食指粗的条 2️⃣、锅加水烧沸，加少许盐和油，接着放入儿菜，焯烫1分钟，捞出浸入凉水，降温后捞出沥干水 3️⃣、热锅加油，先放入核桃仁小火煸炒大概半分钟，出香味 4️⃣、倒入备好的儿菜，大火翻炒几下，淋入3汤匙开水保持锅里湿润 5️⃣、加1小匙白糖和盐，翻炒均匀即可。