家常炒肉方法： 调料：食用油+盐+生抽+料酒+淀粉+胡椒粉+葱姜蒜 步骤：将猪肉切片或切丝，放入碗中，加入适量生抽、料酒、淀粉、胡椒粉和少许盐，抓匀腌制15 - 20分钟，让肉片充分吸收调料，变得鲜嫩入味。锅中倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，然后将腌制好的肉片倒入锅中，迅速翻炒至变色。接着加入适量配菜，如青椒、洋葱、木耳等，继续翻炒至配菜断生。最后根据个人口味适量加盐调味，翻炒均匀即可出锅，一道色香味俱佳的家常炒肉就能端上餐桌啦。
家常炒肉方法： 调料：食用油+盐+生抽+料酒+淀粉+胡椒粉+葱姜蒜 步骤：将猪
风趣百美食
2025-01-31 21:32:11
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