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浙江,女子在超市买回八角,放两颗下锅炒肉,哪料,旁边的儿子好奇地问她:"为什么有

浙江,女子在超市买回八角,放两颗下锅炒肉,哪料,旁边的儿子好奇地问她:"为什么有13个角呢?"女子一惊,拿起八角一数,竟真的是13个角,她满心疑惑,赶紧拍下照片上网疯狂查询,不料这一查,吓得她浑身冒冷汗。

网友:太细心了,是我就根本发现不了。

这样的场景,其实并不是第一次出现。类似的情节,六十多年前就已经在长江边上演过一回。

1962年2月19日,湖北长阳县一家单位的食堂里,炊事员照例准备当天的肉食,随手抓了一把香料下锅,那是当地俗称的"大料"。

谁也没想到,这一把料里混进了外形几乎一模一样的莽草子。锅一开,香味照常飘出,没人多想。饭菜端上桌,五十五名职工陆续吃下这顿看似寻常的午饭。

没过多久,蹊跷的事发生了。有人先觉得恶心反胃,接着开始呕吐,肚子绞痛。起初大家以为是饭菜不新鲜,可症状越来越怪,有人开始流口水止不住,心跳突然加快,情绪也变得异常亢奋,说话语无伦次。食堂负责人这才意识到不对劲,赶紧联系医务人员。

送医之后,情况一度非常危急。部分中毒较重的职工出现了四肢僵直、抽搐的症状,瞳孔放大,口吐白沫,看着跟癫痫发作没什么两样。

医护人员连夜抢救,五十四人陆续脱离危险,恢复了健康,但还是有一人因为中毒过深,最终没能救回来。

这起事故后来被反复写进食品安全和中药鉴别的资料里,原因很简单:莽草的毒素根本不怕高温,正常的蒸煮炒炖都分解不了它的毒性,吃下去照样中毒,这也是长阳事件留给后人最直接的教训。

往前再翻五年,1957年的上海也发生过一起类似的悲剧。一户六口之家,误把莽草果实当成寻常香料吃下肚,结果三人中毒身亡。

这起事故和长阳的案例后来常被放在一起提起,用来说明莽草和食用八角长得实在太像,这种混淆并不是近些年才冒出来的新麻烦,早在几十年前就已经让人吃过大亏。

食用八角学名叫Illicium verum,莽草则是同属木兰科八角属的近亲植物,两者从外形上看几乎可以以假乱真。

正因如此,专家后来总结出一个简单实用的辨别办法,就是数角数。正宗八角一般是七到十个角,八个角最常见,角的边缘圆钝,摸上去果肉厚实。

莽草则普遍长着十一到十四个角,十三个角最典型,角尖又细又长,边上还带着小小的弯钩,看起来单薄尖锐,跟八角摸着完全是两种手感。

其实这类新闻这些年一直断断续续出现,隔上一段时间就会因为一起新的误购事件重新被人提起。早在 2010 年 12 月,就有媒体报道过一位王姓消费者买到的散装大料里混进了十三个角的莽草。

到了 2026 年,类似的一幕在浙江舟山再次上演,家长被孩子一句好奇的提问点醒,仔细数了数锅里那几颗其貌不扬的调料。

从长阳食堂的五十五人,到上海一家六口,再到几十年后厨房里那一声童言无忌的提问,同一个疑点始终没变过,那就是散装香料里以次充好的老问题,从来没有真正消失过。多数好一份留心,数一数手里的调料到底有几个角,往往就是躲开这一劫的关键。