我妈做的拿手菜！！👍🏻好吃到💥
光辉聊美食
2023-10-08 15:18:20
酱香鸡爪煲！酱香软糯！Q弹可口！
鸡爪非常入味，软烂脱骨，一个接一个停不下来，非常下饭，藕片脆香脆香，不用加一滴油，好吃到舔手指~
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🍲食材
鸡脚、藕片、香叶、蒜头、八角、干辣椒、冰糖、芝麻
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⭕做法
1⃣️600克鸡脚冷水下锅，加姜、葱、料酒焯水
3⃣️砂锅放入藕片铺底，放入鸡脚，加入香叶五片、蒜头四粒、姜片三块、八角三粒、干辣椒两只、冰糖80克
3⃣️倒入生抽100克、老抽2匙、水400克，大火煮开后转小火煮35分钟再关火焖20分钟
4⃣️出锅前撒少许芝麻就可以了~
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这个酱香鸡爪煲卤香味十足，软糯可口，一个接一个，非常下饭，姐妹们快来试一下~
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