我妈的秘制配方！！👍🏻好吃到💥
光辉聊美食
2023-10-14 02:50:48
酱牛肉！非常下饭！真的很绝！
牛肉酱香浓郁，非常快手简单，而且低卡高蛋白，可以放心大胆吃肉，快手又美味~
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🍲食材
牛腱、八角、香叶、干辣椒、陈皮、冰糖
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⭕做法
1⃣️500克牛腱冷水下锅，加姜、葱、料酒焯水
2⃣️砂锅加入姜片、八角、香叶、蒜、干辣椒、陈皮，倒入生抽250克、老抽2匙、清水350克、冰糖130克，大火煮开后转小火煮5分钟
3⃣️加入牛腱，大火煮开后转小火煮四十分钟，放凉后冰箱泡一晚上，切块摆盘就可以了~
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这个酱牛肉简单美味，非常下饭，厨艺小白也可轻松上手，姐妹们快来试一试~
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