深圳AVANT✖️富山L'evo的合作菜单，只做两晚。这次请到L'evo出山，是真正字面意思的「出山」，他们开在深山里的餐厅，本来路子就野，熊肉鹿肉野猪，从日本山里进到深圳城里，才发现中国食材之多做法之广，云南的牦牛肉，大湾区的鹧鸪，就连牛瘪都敢拿来做菜🐃
田泽宇去年在《一饭封神》圈粉之后，现在做菜也越来越有自己的东西了。菌子季的鸡纵、松茸、牛肝菌、干巴菌…贯穿整个菜单，有些菜真的希望可以保留下来，比如用当归做的西施贝，用贵州米和干巴菌做的海鲜饭🥘 深圳·AVANT
深圳AVANT✖️富山L'evo的合作菜单，只做两晚。这次请到L'evo出山，是真正字面意思的「出山」，他们开在深山里的餐厅，本来路子就野，熊肉鹿肉野猪，从日本山里进到深圳城里，才发现中国食材之多做法之广，云南的牦牛肉，大湾区的鹧鸪，就连牛瘪都敢拿来做菜🐃
田泽宇去年在《一饭封神》圈粉之后，现在做菜也越来越有自己的东西了。菌子季的鸡纵、松茸、牛肝菌、干巴菌…贯穿整个菜单，有些菜真的希望可以保留下来，比如用当归做的西施贝，用贵州米和干巴菌做的海鲜饭🥘 深圳·AVANT
