立秋后的8吃8不吃:
1.吃花生,少吃冰糕。
2.吃冬枣,少吃香瓜。
3.吃山楂,少吃生蚝。
4.吃柚子,少吃荔枝。
5.吃柿子,少吃重辣。
6.吃菱角,少吃黄瓜。
7.吃芋头,少吃香菜。
8.吃茨菇,少吃冰饮。
花生替了冰糕,冬枣替了香瓜,山楂替了生蚝,柚子替了荔枝,柿子替了重辣,菱角替了黄瓜,芋头替了香菜,茨菇替了冰饮。
八样换八样,明明白白。这不是什么复杂的养生理论,就是季节在告诉你:该换一换了。
夏天那会儿,冰糕往嘴里塞,香瓜大口啃,荔枝一把接一把,冰饮灌下去人通透。到了秋天,这些东西还在货架上,可身体开始不答应了。冰糕太凉,香瓜偏寒,荔枝上火,冰饮伤胃。你非得跟季节拧着来,受罪的是自己。
花生是温的,冬枣是补的,山楂是消食的,柚子是润的,柿子是甜的但性寒配对了吃法就没问题,菱角是水的味道,芋头是土的气息,茨菇带着秋天的清苦。每一样都是这个时节地里长出来的,老天爷安排好的,你照着吃就不会错。
少吃生蚝那条有意思。夏天吃生蚝是鲜,秋天吃生蚝可能就带了腥。同样的东西,换个季节就不对了。不是生蚝变了,是时候变了。人也一样,你在某个阶段吃得开的方式,换个环境可能就水土不服了。得知道调整,不能一套拳法打到老。
少吃香菜这条更耐人寻味。香菜一年四季都有,可秋天的香菜味道太重,跟秋天的收敛之气犯冲。不是香菜不好,是它不该在这个季节当主角。
这八条吃与不吃,其实说的是同一个道理——顺应。不是这个不能吃那个不能吃,是时候没到你就别硬吃。就像大冬天的别穿短袖,三伏天的别裹棉袄一样,吃东西也是跟季节的配合。你跟季节配合得好,身体就舒服;你非得跟它对着干,它就用难受提醒你。
换季不只是换衣服,也是换菜篮子、换口味、换生活方式。把夏天的那些散漫收一收,把秋天的稳重接进来。少吃点凉、少喝点冰,多吃些地里新挖出来的东西。身体跟着季节走,人就不容易出毛病。
所谓合时宜,就是该吃花生的时候吃花生,该收心的时候收心。换季换的不只是吃的,是整个人跟日子相处的方式。

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